2025/01 28

🧋필리핀에서 커피콩빵 팔아본 경험 후기 (Coffee Bean Bread)

한국에서 먹던 커피콩빵은 필리핀에서 과연 어떠한 반응을 얻을까? 이 궁금증을 해소하기 위해 시작된 도전이었고, 지금 돌이켜보면 정말 값진 경험이었습니다. 커피콩빵을 필리핀에서 판매하면서 겪은 모든 과정을 이번 글을 통해 공유해보려고 합니다. 😊     커피콩빵은 바삭한 커피 맛 크러스트와 부드러운 속이 어우러지는 매력이 있죠. 한국에서는 이미 많은 사람들이 사랑하는 빵이지만, 필리핀에서는 비교적 생소한 아이템이었습니다. 필리핀은 다양한 빵 종류와 디저트 문화가 발달해 있는데, 특히 스페인 식민지 시대의 영향을 받아 단맛이 강한 디저트가 많습니다. 이런 배경에서 커피콩빵이 어떻게 받아들여질지 궁금했고, 한 번 시도해볼 만하다고 판단했습니다.      시장 조사는 필수였습니다. 먼저 필리핀 사람들의 빵 취..

프로세스 최적화의 혁신 기업 플랫폼 Celonis (셀로니스)

Celonis는 프로세스 마이닝(Process Mining) 기술의 선두주자로, 기업들이 비즈니스 프로세스를 분석하고 최적화할 수 있도록 돕는 소프트웨어 솔루션을 제공합니다. 이 회사는 2011년 독일 뮌헨에서 설립되었으며, 현재는 전 세계적으로 활동하며 비즈니스 효율성을 향상시키는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. Celonis는 특히 데이터 중심의 접근 방식을 통해 기업들이 실질적인 운영 성과를 달성하도록 돕는 데 주력하고 있습니다.      Celonis는 Alexander Rinke, Bastian Nominacher, Martin Klenk에 의해 설립되었습니다. 이들은 프로세스 마이닝이라는 개념을 비즈니스 세계에 도입하며 새로운 시장을 창출했습니다. 초기에는 독일 내 중소기업을 대상으로 서비스..

프로세스 마이닝(Process Mining)간단분석

프로세스 마이닝(Process Mining) 은 데이터 채굴의 한 종류입니다. Process Mining은 조직 내 비즈니스 프로세스를 분석하고 개선하기 위한 데이터 기반 접근 방식입니다. 프로세스 마이닝은 IT 시스템에서 생성된 이벤트 로그 데이터를 활용하여 실제 프로세스가 어떻게 수행되고 있는지 시각화하고 분석하는 데 사용됩니다. 이를 통해 비효율, 병목 현상, 비정상적인 프로세스 흐름 등을 식별하고 최적화 방안을 제시할 수 있습니다. 주요 특징데이터 기반 분석ERP(예: SAP), CRM, 로지스틱 시스템 등에서 생성된 이벤트 로그 데이터를 활용합니다. 데이터에는 이벤트의 발생 시간, 담당자, 관련 작업 등이 포함됩니다.프로세스 발견실제로 수행된 프로세스를 자동으로 모델링합니다. 예상했던 비즈니스 ..

아시아 건강 식품 체인 샐러드 스탑 (Salad Stop)

샐러드 스탑(SaladStop!)은 건강하고 신선한 샐러드와 랩, 스무디 등을 제공하는 싱가포르 기반의 글로벌 프랜차이즈입니다.  이 브랜드는 건강한 식습관과 지속 가능성을 강조하며, 고객에게 맞춤형 샐러드를 제공하는 것이 특징입니다.     샐러드스탑(SaladStop!)은 신선하고 영양가 있으며 맞춤화된 식사를 핵심으로 제공하며 패스트푸드의 패러다임을 바꾼 브랜드입니다. 2009년 싱가포르에서 설립된 이래, 샐러드스탑은 필리핀, 인도네시아, 일본, 홍콩 등 여러 국가에서 아시아를 대표하는 건강식 체인으로 성장했습니다. 품질이나 윤리적 고려를 타협하지 않으면서도 편리함을 추구하는 현대 소비자들에게 강하게 어필하고 있습니다.      샐러드스탑은 신선하고 빠르며 기능적인 식사를 지향합니다. 맛과 다양성을..

마이크로소프트는 2025년 까지 AI 데이터센터에 800억 달러를 투자할 계획입니다

마이크로소프트(Microsoft)가 2025년까지 AI 데이터 센터에 약 800억 달러를 투자할 계획이라는 소식은, AI 기술의 발전과 관련된 큰 움직임을 보여줍니다. 이 투자는 마이크로소프트의 클라우드 컴퓨팅 서비스인 Azure와 AI 관련 서비스(예: OpenAI와의 협력)를 강화하기 위한 전략의 일환으로 보입니다. 주요 투자 목적AI 인프라 확장: AI 모델은 점점 더 많은 데이터와 계산 능력을 요구합니다. 이로 인해 마이크로소프트는 데이터 센터 용량 확충과 GPU, TPU 같은 고성능 AI 처리 하드웨어를 늘리려는 계획이 있을 것입니다.전력 효율 및 지속 가능성: 데이터 센터는 막대한 전력을 소비하므로, 지속 가능성과 친환경 에너지 사용에 대한 추가 투자가 포함될 가능성이 높습니다.글로벌 경쟁력 ..

주목 받는 또 하나의 미국 전기 자동차 회사 리비안(Rivian)

리비안(Rivian)은 미국의 전기 자동차 제조업체로, 혁신적인 전기 픽업트럭과 SUV를 개발하고 생산하는 데 주력하고 있습니다. 본사는 미국 캘리포니아주 어바인(Irvine)에 위치하며, 회사의 공식 명칭은 Rivian Automotive, Inc.입니다. 2009년에 R.J. 스카린지(R.J. Scaringe)가 설립한 이 회사는 친환경 기술과 모험적인 라이프스타일에 중점을 둔 차량을 설계하고 제작하는 데 초점을 맞추고 있습니다.    회사 개요 및 역사 리비안은 2009년 R.J. 스카린지(R.J. Scaringe)에 의해 설립되었습니다. 창립 초기에는 자동차 제조보다는 지속 가능성과 에너지 효율에 초점을 맞춘 연구 개발에 중점을 두었으나, 2011년부터 본격적으로 전기차 개발로 방향을 전환하였습니..

미슐랭 가이드 싱가포르 푸젠성 지역요리 Putien(푸티엔)

PUTIEN에 오신 것을 환영합니다. 가장 신선한 재료로 푸젠성 요리를 제공하는 싱가포르 브랜드입니다. 2000년 싱가포르 키치너 로드를 따라 커피숍으로 시작하여 동남아시아, 홍콩, 대만, 중국 본토에 80개 이상의 매장을 두고 있습니다. PUTIEN은 싱가포르에서 전 세계로 귀하와 귀하의 가족이 집처럼 느낄 수 있는 편안하고 풍성한 식사를 제공합니다.       푸티엔(Putien)은 싱가포르에서 시작된 레스토랑 체인으로, 정통 푸젠(福建) 요리를 선보이며 국제적으로 큰 명성을 얻고 있습니다. 신선한 재료와 간단하면서도 풍미 가득한 요리를 강조하는 푸티엔은 치열한 외식업계에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 본 리뷰에서는 푸티엔의 역사, 대표 메뉴, 다이닝 경험, 글로벌 확장성, 그리고 전반적인 매..

우주 방위 산업 회사 록히드 마틴 (Lockheed Martin)

록히드 마틴(Lockheed Martin)은 미국에 본사를 둔 글로벌 항공우주 및 방위산업 회사입니다. 1995년 록히드(Lockheed)와 마틴 마리에타(Martin Marietta)의 합병으로 설립되었으며, 현재 세계에서 가장 큰 방위산업체 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 회사는 첨단 기술 개발과 군사 및 민간 분야의 다양한 프로젝트를 담당하고 있습니다.       록히드 마틴의 뿌리는 항공기 제조업으로 시작되었습니다. 록히드 항공기는 1910년대와 1920년대에 걸쳐 유명한 항공기를 제작했으며, 마틴 마리에타는 1960년대 우주 경쟁에서 중요한 역할을 담당했습니다. 이 두 회사가 합병한 이후 록히드 마틴은 방위산업의 글로벌 리더로 자리 잡았습니다. 특히, 냉전 이후 군사 기술 수요가 급증하면서 록히..

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