라이프오브백

필리핀에 있는 Blue Wonder Coffee Shop은 멋진 커피와 아늑한 분위기로 사랑받는 카페입니다.  이곳은 푸른 인테리어와 모던한 디자인이 특징으로, 편안한 좌석과 밝은 자연 채광을 제공해 친구와의 만남이나 혼자만의 시간을 보내기 좋은 장소입니다.       ​메뉴는 다양한 종류의 스페셜티 커피와 시그니처 음료로 구성되어 있으며, 신선한 재료를 사용한 간단한 음식과 디저트도 준비되어 있어요.  특히 필리핀 현지 원두를 사용해 깊고 풍부한 맛의 커피를 제공하며, 차분한 분위기에서 음료를 즐기기 좋습니다.     뽀로로 음료수도 팔고있습니다. 😂     Blue Wonder Coffee Shop은 필리핀에서 독특한 커피 경험을 제공하는 카페로, 세련된 인테리어와 품질 높은 커피로 현지 커피 애호..

Kuya J는 필리핀 음식 전문 레스토랑으로, 필리핀 전통 요리와 현대적인 요리를 결합하여 제공하는 곳입니다.  Kuya J는 필리핀 전통의 맛을 현대적인 감각으로 재해석하며, 특히 다양한 해산물 요리와 고기 요리가 인기를 끌고 있습니다.  레스토랑의 이름인 "Kuya J"에서 "Kuya"는 필리핀어로 '형' 또는 '오빠'라는 의미로, 친근하고 따뜻한 분위기를 강조하는 이름입니다.      Kuya J 레스토랑에서는 필리핀 대표적인 음식인 Adobo (아도보), Sinigang (시니강), Lechon (레촌, 필리핀식 바비큐) 등과 같은 인기 메뉴들을 맛볼 수 있습니다.  이 외에도 Halo-Halo(할로할로, 필리핀식 아이스크림 디저트) 같은 디저트도 제공하여, 다양한 필리핀의 맛을 경험할 수 있습니..

망고는 동남아시아, 특히 인도에서 오랜 역사를 가진 열대 과일로, 현재는 전 세계 열대 및 아열대 기후에서 널리 재배됩니다.  망고 나무는 Mangifera indica라는 학명을 가지고 있으며, 이 나무는 수백 년 동안 성장할 수 있습니다. 망고는 달콤하고 즙이 많아 다양하게 활용되고, 품종에 따라 맛과 향, 질감이 조금씩 다릅니다.        망고의 특징색상과 형태: 망고는 익을 때 일반적으로 주황색 혹은 황금빛을 띠는 속살을 가집니다. 껍질 색은 품종에 따라 초록색, 노란색, 붉은색, 보라색까지 다양하게 나타납니다. 모양도 타원형부터 둥근 모양까지 다채롭습니다. 맛과 향: 망고는 특유의 강한 달콤함과 신선한 열대 과일 향이 특징입니다. 당도가 높고 과즙이 풍부하며, 약간의 신맛이 나는 품종도 있습..

리치(lychee, 또는 라이치)는 열대 과일로, 중국 남부와 동남아시아 지역에서 주로 자랍니다.  리치는 빨갛거나 분홍빛이 도는 껍질을 가지고 있고, 껍질 안에는 하얗고 투명한 과육이 들어 있으며 씨가 중앙에 자리 잡고 있어요. 달콤하면서도 약간 신맛이 나는 독특한 향이 특징입니다.      리치는 비타민 C와 같은 항산화 성분이 풍부해 면역력 증진과 피부 건강에 좋습니다. 또한, 칼륨과 구리가 포함되어 있어 심장 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 다만, 리치는 열량이 높을 수 있어 한 번에 너무 많이 섭취하지 않는 것이 좋아요. 리치는 그대로 먹기도 하고, 주스, 디저트, 또는 요리에 재료로 쓰이기도 해요.      리치는 중국 남부 지방에서 기원하여 아시아와 전 세계 여러 열대 및 아열대 지역으로 ..

커피빈 & 티리프(The Coffee Bean & Tea Leaf)는 미국의 유명한 커피 체인으로, 전 세계적으로 다양한 커피와 차를 제공하는 브랜드입니다. 1963년에 설립되어 커피와 차의 품질과 신선함을 중시하며, 독창적인 음료 메뉴와 함께 다양한 스낵과 디저트도 제공하고 있습니다. 특히 바닐라 라떼와 카라멜 마키아토와 같은 인기 메뉴들이 많고, 티라떼(Tea Latte)와 같은 특별한 차 음료로도 사랑받고 있습니다.     1963년에 허버트 B. 헤이먼드(Herbert B. Hyman)가 창립한 이 브랜드는 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스에 본사를 두고 있으며, 약 30여 개국에 걸쳐 수백 개의 매장을 운영 중입니다.  이들은 세계 각국에서 직접 원두를 공급받아 엄격한 품질 관리와 로스팅 기법을 통..

쿠모리(Kumori)는 일본어로 구름이 많다는 뜻입니다. 그러나 회색과 우울함 대신에 그것은 비 뒤에 오는 모든 햇빛과 긍정을 나타냅니다. 마찬가지로 Kumori에서 만드는 제품은 다양한 정통 일본식 빵과 페이스트리를 통해 차분함과 편안함을 선사합니다. 베이킹에 대한 신중한 접근 방식은 모든 창작품에 신선함을 더해 옛날 요리법을 현대적인 입맛에 선사합니다. 그것은 미각을 즐겁게 하고 영혼을 채우는 일종의 헌신입니다. 먼저 마음에서 나옵니다. 그런 다음 트레이에 들어갑니다. 오직 쿠모리에서만 가능합니다.-Kumori Bakery        쿠모리 베이커리(Kumori Bakery)는 일본식 베이커리로, 주로 일본 스타일의 빵과 디저트를 제공하는 브랜드입니다.  쿠모리는 가볍고 부드러운 빵과 달콤한 디저트..

우베(Ube)는 필리핀에서 주로 사용되는 보라색 얌(Purple Yam)으로, 과학적으로는 Dioscorea alata라고 불리는 뿌리채소입니다. 고유한 보라색과 자연스러운 단맛으로 다양한 요리와 디저트에서 인기를 끌고 있으며, 필리핀 전통 음식에서 특히 많이 사용됩니다. 우베의 특징색상: 우베의 가장 두드러진 특징은 선명한 보라색입니다. 이 색은 자연적으로 발생하며, 우베를 사용한 요리나 디저트는 시각적으로도 매우 매력적입니다. 우베의 보라색은 안토시아닌이라는 항산화 물질 때문입니다. 안토시아닌은 블루베리나 붉은 양배추에서도 발견되는 성분으로, 건강에도 이점이 있다고 알려져 있습니다. 맛: 우베는 자연적으로 단맛이 있으며, 고구마와 비슷한 부드러운 식감과 감칠맛을 가지고 있습니다. 하지만 고구마보다는 ..

이곳은 전통적인 스페인 타파스를 현대적으로 재해석한 요리를 선보이며, 대표 메뉴로는 다양한 타파스(스페인식 소량 요리), 하몽(스페인식 생햄), 파에야(스페인식 볶음밥) 등이 있습니다. 또한, 다채로운 칵테일 메뉴도 함께 제공되어 친구나 가족과 함께 즐기기에 좋은 장소입니다. Tomatito의 인테리어는 80년대 스페인의 복고풍 느낌을 살린 디자인으로, 붉은색과 금속적인 요소가 어우러진 세련된 분위기를 자랑합니다. 캐주얼하면서도 고급스러운 식사 경험을 원하는 사람들에게 인기가 많습니다.    이 레스토랑은 스페인의 대표적인 타파스 문화와 재미있고 활기찬 분위기를 결합한 것이 특징입니다. Tomatito는 이름부터 경쾌한 느낌을 주며, ‘스페인 해변가의 작은 토마토’라는 의미를 담고 있습니다. 스페인 요리..

메트로 마닐라에서 가까운 외곽에 있지만 자연과 가까운 곳에서 식사할 수 있는 곳. 공기가 좋고 따가이따이 고지대에 자리 잡은 레스토랑/카페 Bag of Beans입니다. 따가이따이(Tagaytay)는 필리핀에서 인기 있는 관광 도시로, 타알 화산(Taal Volcano)과 타알 호수(Taal Lake)를 감상할 수 있는 멋진 전망을 자랑합니다. 😊     따가이따이에는 여러 개의 카페와 레스토랑이 있어 맛있는 음식과 커피를 즐기기에 좋은 곳입니다. 대표적인 장소 중 하나인 'Bag of Beans'는 아늑한 분위기와 다양한 메뉴로 인기가 많습니다.여행을 계획 중 이신 분들께 한 번쯤 권해볼 만한 장소입니다.        다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 특히 아침식사와 브런치 메뉴가 인기가 많습니다. 베..

두리안은 동남아시아 원산의 열대 과일로, 특히 그 강한 냄새와 독특한 맛으로 유명해요. "과일의 왕"이라고도 불리며, 외관은 가시가 많은 큰 껍질로 덮여 있어요. 과육은 부드럽고 크림 같은 질감이 특징이에요. 두리안을 좋아하는 사람도 많지만, 그 냄새 때문에 싫어하는 사람도 꽤 있죠. 필리핀, 말레이시아, 태국 등에서는 두리안을 이용한 다양한 요리와 디저트를 즐길 수 있어요.    두리안은 다양한 영양소가 풍부한 과일로, 여러 가지 건강 효능이 있습니다. 비타민 C와 항산화제: 두리안은 비타민 C가 풍부하게 들어 있어 면역 체계를 강화하고 피부 건강을 증진시키는 데 도움을 줍니다. 또한, 항산화제는 자유 라디칼로부터 세포를 보호하는 역할을 합니다. 에너지 증진: 두리안은 탄수화물과 자연 당이 많아 에너지..