라이프오브백

필리핀 로빈슨 그룹(Robinsons Group)은 필리핀에서 가장 큰 상업 및 산업 기업 중 하나로, 다양한 분야에서 사업을 운영하고 있습니다. 이 그룹은 1980년에 창립되었으며, 필리핀의 주요 기업가 중 하나인 존 고 전 회장(John Gokongwei Jr.)이 설립했습니다. 로빈슨 그룹은 다음과 같은 주요 사업 부문을 포함하고 있습니다: 소매업: 로빈슨스 마트(Robinsons Mall), 로빈슨스 백화점(Robinsons Department Store), 로빈슨스 하이퍼마켓(Robinsons Hypermarket) 등 다양한 소매 브랜드를 운영합니다. 필리핀 전역에 많은 쇼핑몰과 상점을 보유하고 있습니다. 부동산 개발: 로빈슨스 랜드(Robinsons Land Corporation)라는 자회사..

오늘도 열심히 해외생활 중인 백모씨의 식단입니다..  몸과 마음의 건강을 동시에 챙길수 있게 노력하고 있습니다. 😊

필리핀의 '왕 게'인 알리망고(Alimango)는 머드크랩의 일종으로 산란은 바다에서 하고 민물에서 자라는 게 이며, 생명력이 강한 맹그로브 나무 숲이 주 서식지 입니다.수게는 다리가 크고 암게는 알이 풍부하게 있어 취향에 따라 드시면 됩니다. 워낙 커서 1인당 1마리 정도면 드시기에 대략 만족할 수 있습니다 꽃게에 비해 발라먹기도 편하며, 살도 꽉꽉 차있고, 집게발들이 워낙 커서 버릴 살들이 없기 때문에 알차게 먹을 수 있는 것이 장점이기도 합니다.꽃게의 배 이상의 크기이며, 전반적으로 쪄서 , 칠리, 갈릭 소스에 버무려 먹습니다. 맛은 담백하며, 달면서도 짭쪼름한 바다맛이 그대로 살아 있습니다. 특히 알리망고 튀김요리는 꼭한번 경험해 봐야하는 아이템이며,  통째로 기름에 튀겨 칠리소스 등을 곁들여 껍..