스페인 레스토랑&바 토마티토 (Tomatito)

 

이곳은 전통적인 스페인 타파스를 현대적으로 재해석한 요리를 선보이며, 대표 메뉴로는 다양한 타파스(스페인식 소량 요리), 하몽(스페인식 생햄), 파에야(스페인식 볶음밥) 등이 있습니다. 또한, 다채로운 칵테일 메뉴도 함께 제공되어 친구나 가족과 함께 즐기기에 좋은 장소입니다.

Tomatito의 인테리어는 80년대 스페인의 복고풍 느낌을 살린 디자인으로, 붉은색과 금속적인 요소가 어우러진 세련된 분위기를 자랑합니다. 캐주얼하면서도 고급스러운 식사 경험을 원하는 사람들에게 인기가 많습니다.

 

 

 

 

이 레스토랑은 스페인의 대표적인 타파스 문화와 재미있고 활기찬 분위기를 결합한 것이 특징입니다. Tomatito는 이름부터 경쾌한 느낌을 주며, ‘스페인 해변가의 작은 토마토’라는 의미를 담고 있습니다. 스페인 요리의 다양한 맛과 질감을 현대적으로 재해석하여 제공하며, 필리핀에서도 고급스럽지만 캐주얼한 스페인 요리를 즐길 수 있는 곳으로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

 

Tomatito의 인테리어는 1980년대 스페인의 레트로 스타일을 반영하고 있으며, 다채로운 색감과 기발한 소품들로 꾸며져 있습니다. 벽에는 토마토를 테마로 한 예술 작품들이 걸려있고, 밝은 붉은 색조와 메탈릭한 요소들이 어우러져 화려하면서도 즐거운 분위기를 연출합니다. 오픈 키친으로 셰프들의 요리 과정을 볼 수 있어 더욱 생동감 있는 경험을 제공합니다.

 

 

 

 

 

Tomatito의 메뉴는 다양한 스페인 타파스 요리로 구성되어 있으며, 요리마다 신선한 재료와 스페인의 정통적인 조리법을 현대적으로 응용한 것이 특징입니다

 

 

 

 

 

 

대표적인 요리들은 다음과 같습니다:

하몽 이베리코 (Jamón Ibérico): 스페인의 전통 생햄으로, 풍부한 맛과 고소한 향이 특징입니다.

빠에야 (Paella): 해산물이나 고기를 곁들인 스페인의 대표적인 볶음밥 요리로, 전통적인 스페인풍을 유지하면서도 필리핀 현지의 맛을 가미한 요리가 제공됩니다.

가스파초 (Gazpacho): 신선한 토마토와 채소로 만든 차가운 스프로, 상큼하고 가벼운 맛을 자랑합니다.

감바스 알 아히요 (Gambas al Ajillo): 마늘과 올리브 오일에 익힌 새우 요리로, 스페인식 타파스의 대표적인 메뉴입니다.

크로켓 (Croquetas): 크리미한 소스와 다양한 재료가 들어간 스페인식 튀김 요리입니다.

 

 

 

 

 

 

이 식전빵은 스페인의 전통적인 아침 식사나 간식으로 자주 등장하며,고급 올리브 오일의 맛이 어우러져 메인 요리 전에 입맛을 돋우기에 좋습니다.

 

 

 

 

 

Tomatito는 스페인의 다양한 음료 문화를 반영한 음료 메뉴로 유명합니다. 여기에는 전통적인 스페인 와인부터 상그리아, 독특한 칵테일까지 다양한 선택지가 포함되어 있습니다. 특히, 이 레스토랑의 활기차고 자유로운 분위기와 잘 어울리는 상큼하고 개성 있는 음료들이 많습니다.

 

 

 

 

Tomatito의 메뉴는 스페인의 전통적인 타파스 요리와 함께 현대적인 감각을 더한 다양한 요리로 구성되어 있습니다. 타파스는 소량의 요리로 여러 가지를 다양하게 즐길 수 있는 스페인 요리 문화의 특징을 반영한 음식입니다. 

 

 

 

 

 

 

해산물 수프 입니다. 📸 

 

특이하게 해산물 건더기가 전부 갈려서 들어가 있습니다.. 

 

 

 

 

 

와인에 조린 조개 요리 

 

양념이 정말 맛있습니다. 😊 

 

Tomatito의 메뉴는 타파스부터 메인 요리, 디저트까지 다양하게 구성되어 있어, 스페인의 다채로운 음식 문화를 필리핀에서도 풍성하게 즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

Tomatito는 친구들과 가볍게 타파스를 즐기거나, 특별한 날을 기념하기에도 좋은 장소로 인식되고 있습니다. 저녁에는 더 활기차고 즐거운 분위기가 조성되며, 주말이나 특별 행사 기간에는 다양한 프로모션과 라이브 음악 공연도 열립니다.

 

 

 

 

 

 

Tomatito는 음식뿐만 아니라 색다르고 독창적인 레스토랑 경험을 선사하여 마닐라에서 스페인 요리와 문화를 즐기고 싶은 사람들에게 매력적인 선택지가 되고 있습니다.