태국 음식점 시암 타이(Siam Thai)

 

Siam Thai는 메트로 마닐라의 파시그에 위치한 태국 음식점으로, 캐주얼하면서도 편안한 분위기로 인기를 끌고 있습니다. 이 레스토랑의 대표 메뉴는 태국식 바비큐인 무카타(Mookata)로, 테이블에서 직접 고기를 구워 먹으며 동시에 뜨거운 국물에 채소와 면을 익혀 먹는 독특한 요리 방식입니다.

 

 

 

 

 

 

주요 요리로는 팟타이, 똠얌 수프, 태국 카레, 그리고 망고 샐러드를 곁들인 튀긴 메기 등이 있으며, 태국 스트리트 푸드 스타일로 제공됩니다. 이 외에도 태국 맥주나 다양한 현지 맥주와 함께 곁들여 먹기 좋은 음식들이 많아, 가족 모임이나 친구들과 함께 즐기기에 좋은 장소로 알려져 있습니다​

 

 

 

똠얌수프

 

똠얌 수프(Tom Yum Soup)는 태국을 대표하는 매콤하고 시원한 국물 요리입니다. 이 수프는 향신료와 허브가 풍부하게 들어가 있어 강한 맛을 자랑하며, 특히 매운맛과 새콤한 맛의 조화가 돋보입니다. 주요 재료로는 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 갈랑갈(태국 생강), 태국 고추 등이 사용되며, 여기에 새우, 닭고기, 해산물 등이 주로 들어갑니다.

 

 

 

 

 

 

 

똠얌 수프의 국물은 새콤하고 매운 맛이 특징으로, 라임 주스와 피시 소스로 맛을 내어 독특한 풍미를 자랑합니다. 마지막으로 고수 잎이나 버섯이 첨가되어 깊은 향을 더해주며, 일부 버전에서는 코코넛 밀크가 들어가 똠얌꿍 남콘(Tom Yum Goong Nam Khon)이라는 조금 더 부드러운 맛의 수프로도 즐길 수 있습니다.

이 수프는 그 맛의 강렬함과 신선한 재료 덕분에 세계적으로 인기가 있으며, 특히 매운 음식을 좋아하는 사람들에게는 최적의 요리로 평가됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

Siam Thai는 트렌디하고 편안한 분위기에서 맛있는 태국 요리와 무카타 스타일 바비큐를 제공합니다.

 

가족이나 친구들과 함께 와 식사 하기에 좋은 곳입니다. 😊

 

 

 

 

 

산미구엘

 

산미구엘 맥주(San Miguel Beer)는 필리핀의 대표적인 맥주 브랜드로, 1890년에 설립된 산미구엘 양조장(San Miguel Brewery)에서 생산됩니다. 이 브랜드는 필리핀뿐만 아니라 아시아 전역에서도 큰 인기를 끌고 있으며, 여러 종류의 맥주를 제공하여 다양한 취향을 충족시킵니다.

 

이 맥주는 황금빛의 맑은 색상과 함께 고소한 맥아 향, 그리고 적당한 쌉싸름한 맛이 특징입니다.

 

 

 

 

 

바고옹 라이스

 

바고옹 라이스(Bagoong Rice)는 필리핀 요리에서 흔히 찾아볼 수 있는 풍미 가득한 볶음밥 요리입니다. 이 요리의 핵심 재료는 바고옹(bagoong)이라고 불리는 새우 젓갈로, 바고옹의 짭조름하고 독특한 풍미가 밥에 스며들어 깊은 맛을 냅니다.

바고옹 라이스는 주로 볶은 밥 위에 다양한 고명들이 곁들여지는데, 보통 잘게 썬 망고, 구운 돼지고기(리엠포), 토마토, 달걀 프라이, 오이 등이 함께 제공됩니다. 신선한 망고는 새우 젓갈의 짠맛을 상쇄해주면서 상큼한 맛을 더해주며, 리엠포는 바삭한 식감과 고소한 맛을 더해줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

현재 필리핀에 두개의 브랜치가 있습니다! 😊