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In Negrense, Balay Dako means Big House.
At one time, family compounds were built around a large central home. This Balay Dako became the gathering place. It was where family and friends would come together to commemorate life's significant events. Baptisms, birthdays and weddings and even funerals became occasions for remembrance, celebration and more importantly, family.
Balay Dako is a restaurant that proudly serves Filipino food. From native dishes created before written histories, to inspirations fashioned by seafaring traders and the assimilations shaped by colonial occupation, Filipino cuisine is defined by struggle and acceptance, upheaval and adaptation.
We celebrate every Filipino's shared sense of family and history with every dish that we serve.
Welcome to Balay Dako.
Welcome home.
네그렌세에서 Balay Dako는 큰 집을 의미합니다.
한때 가족 단지는 큰 중앙 집 주위에 지어졌습니다. 이 Balay Dako는 어느새 모임 장소가 되었습니다. 가족과 친구들이 함께 모여 인생의 중요한 사건을 기념하는 곳이었습니다. 세례, 생일, 결혼식, 심지어 장례식 기억과 축하까지도, 그리고 더 중요하게는 가족을 위한 행사가 되었습니다.
Balay Dako는 필리핀 음식을 자랑스럽게 선보이는 레스토랑입니다. 역사가 기록되기 이전에 만들어진 원주민 요리부터 항해 상인이 만든 영감과 식민지 점령에 따른 동화까지, 필리핀 요리는 투쟁과 수용, 격변과 적응으로 정의됩니다.
우리는 우리가 제공하는 모든 요리를 통해 모든 필리핀인이 공유하는 가족의식과 역사를 기념합니다.
발라이 다코에 오신 것을 환영합니다.
집에 오신 것을 환영합니다.
이번 포스팅에서 리뷰할 곳은 따가이따이 산중턱에 위치한 레스토랑 발라이다코(Balay Dako)입니다.😊
산에 위치한 레스토랑이라 공기가 좋습니다.. 📸
입장하면 서빙 직원이 번호표를 가져다줍니다.
잠시 기다리신 뒤 테이블로 이동하면 됩니다 ^^.
레스토랑 안에 필리핀 특산물을 파는 곳도 있습니다. 저는 이곳에서 로컬 꿀을 하나 구입하였습니다.
그 외에 기념품으로 챙겨갈만한 것들이 있으니 여행해 보세요. 😊
테이블에 앉으면 메뉴판을 가져다 줍니다. 전부 영어로 되있습니다.
식당 앞에 주차장이 있습니다. 하지만 주말에는 사람이 붐비니 참고하세요. ^^
티슈와 마실물은 무료 📸
코코넛 두부조림 입니다.
야채 좋아하시는 분들께 추천합니다. 👍
돼지 다리살 수프 역시 맛이 좋습니다. 😊
마늘로 양념된 쌀밥 📸
오늘의 드링크는 필리핀 특산물중 하나인 초콜렛이었습니다. 😋
실외에도 식사할수있는 테이블이 있습니다.
하지만 우기철에 비가 오면 낭패니 참고하세요..
오늘도 좋은 하루 되시길 바랍니다.
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