Max's Restaurant는 필리핀에서 시작된 유명한 패밀리 레스토랑 체인으로, 특히 바삭하고 맛있는 프라이드 치킨으로 잘 알려져 있습니다. 1945년에 설립된 이 레스토랑은 원래 미국 군인들에게 필리핀식 음식을 제공하기 위해 시작되었으며, 이후 필리핀 전역과 세계 여러 나라로 확장하여 필리핀 가정식을 대표하는 브랜드로 자리잡았습니다. (바나나 케첩과 핫소스) Max's의 시그니처 메뉴인 프라이드 치킨은 고유의 비법으로 조리되어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛으로 인기가 많습니다. 이외에도 카레카레, 시식그, 크리스피 파타와 같은 다양한 필리핀 전통 요리를 제공하여 현지인뿐만 아니라 관광객에게도 큰 사랑을 받고 있습니다. 1945년, 제2차 세계 대전 후 Maximo Gimenez라는 ..
