"비빙카"는 필리핀의 전통적인 디저트입니다. 이것은 고운 쌀가루, 설탕, 코코넛 우유 등을 혼합하여 만든 케이크 같은 디저트입니다. 보통 이것은 바나나 잎으로 만든 작은 팬 안에서 베이킹되며, 위에는 달걀, 치즈 또는 코코넛 슬라이스가 올려져 있을 수 있습니다. 필리핀에서는 주로 크리스마스 시즌이나 특별한 행사 때 소비됩니다. 여러분 오늘 소개해드릴 필리핀 음식은 영양 간식 비빙카입니다. 코코넛 숯에 구워 바나나잎에 싸져있는 전통방식의 비빙카를 맛보시는 걸 추천드립니다. ^^ 비빙카는 매우 고소하고 달콤한 맛이 특징입니다. 쌀가루와 설탕이 주 원료로 사용되어 부드럽고 촉촉한 식감을 가지고 있습니다. 또한 코코넛 우유의 향이 은은하게 감도며, 바나나 잎으로 구워지는 과정에서 특유의 향이 발휘됩니다. 비빙카..
