필리핀에서는 Palawan, Bohol, El Nido와 같은 지역에서 제비집을 채취하는 것이 일반적입니다. 이 과정은 매우 노동 집약적이며 위험할 수 있기 때문에, 제비집의 가격이 매우 높게 책정되는 경우가 많습니다. 제비집은 단백질과 여러 영양소가 풍부하다고 알려져 있으며, 건강에 다양한 이점이 있다고 주장됩니다. 예를 들어, 피부 건강, 면역력 강화, 노화 방지 등에 효과가 있다고 믿어집니다. 일부 사람들에게는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 섭취 시 주의가 필요합니다. 제비집(燕窝)은 주로 애완 제비들이 만들어낸 둥지로, 주로 해안가 절벽이나 동굴에서 채취됩니다. 제비집은 오래전부터 아시아 전통 의학과 요리에서 귀한 식재료로 사용되어 왔습니다. 특히 중국 요리에서는 고급 재료로 여겨져, 주..
