맛집으로 추정 되는 곳

필리핀 셰프의 이탈리아 화덕 피자/파스타 젤라또 맛집 Amare La Cucina 방문 후기

백모씨 2025. 2. 10. 07:28
반응형

 

Amare La Cucina는 필리핀에서 정통 이탈리안 화덕 피자를 경험할 수 있는 레스토랑으로, 바기오에서 시작하여 현재 필리핀 여러 지역에서 운영 중입니다. 이 레스토랑은 신선한 재료와 장작 오븐을 활용한 전통적인 나폴리탄 스타일의 피자로 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히, 고객들이 직접 피자를 만들 수 있는 인터랙티브 한 요소가 있어 더욱 특별한 경험을 제공합니다.

 

 

오늘도 전망 좋은 창가에 앉은 백모씨

 

테이블에 고추 올리브오일(특이하네요 ㅎㅎ) 꿀과 후추 소금이 놓여 있습니다.

 

 

 

 

Amare La Cucina는 Edmark Bustos에 의해 창립되었으며, 그의 형제들의 이름을 딴 브랜드명(Alvin, Marianne, Edmark)에서 유래했습니다. 처음에는 바기오에서 작은 레스토랑으로 시작했지만, 고객들의 뜨거운 반응 덕분에 빠르게 성장했습니다. 현재는 마닐라, 마카티, 따가이따이 등 여러 지역에서 지점을 운영하며, 정통 이탈리안 요리를 찾는 분들께 꾸준한 인기를 끌고 있습니다.

 

 

 

서비스 워터

 

음료를 따로 주문하지 않아도 생수를 따로 가져다주십니다. 😊

 

 

 

 

 

Amare La Cucina의 매장은 따뜻하고 아늑한 분위기로 꾸며져 있으며, 나무 장식과 전통적인 이탈리아풍 디자인이 어우러져 있습니다. 벽에는 이탈리안 문화와 음식의 역사를 담은 그림과 사진들이 장식되어 있어 방문객들이 이탈리아의 정취를 느낄 수 있도록 합니다. 또한, 개방형 주방을 갖추고 있어 손님들이 피자가 만들어지는 과정을 직접 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

마게리타 화덕 피자

 

오븐에 구워 쫄깃했던 화덕 피자.  

 

바질 잎을 한장씩 올려 주셨습니다. 

 

건강한 맛입니다. 😋

 

 

 

 

해산물 파스타

 

Amare La Cucina는 정통 이탈리안 요리를 맛볼 수 있는 필리핀 최고의 레스토랑 중 하나입니다. 화덕 피자의 깊은 풍미, 품격 있는 파스타와 스테이크, 그리고 DIY 피자 만들기 체험까지(지점에 따라 차이가 있음) 다양한 매력을 갖추고 있습니다. 

 

 

 

 

올리브 오일과 함께

 

아까 본 고추 올리브 오일을 뿌려서 먹어 보았습니다. 

 

맛이 아주 좋습니다. 😊👍

 

 

 

 

피스타치오 맥주

 

피스타치오 맥주입니다. 

 

(피스타치오 맥주는 일반적으로 피스타치오의 고소한 풍미와 맥주의 다양한 스타일 라거, 스타우트, IPA 등이 결합된 독특한 크래프트 맥주입니다. 고소한 견과류 맛이 부드러운 몰트와 조화를 이루며, 크리미 한 질감과 고소한 피니시가 특징입니다.)

 

 

 

Cheers

 

당신의 성공을 위하여 건배  😎

 

 

 

 

민트 아이스티

 

민트아이스티는 홍차 또는 녹차를 베이스로 하여 신선한 민트 잎과 함께 우려낸 후 차갑게 식혀 만든 음료입니다. 상쾌하고 청량한 맛이 특징이며, 여름철 갈증 해소에 좋습니다.

 

시원합니다! 👍

 

 

 

 

깔라마리

 

깔라마리는 오징어를 활용한 이탈리아식 튀김 요리로, 바삭한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 주로 신선한 오징어를 링 모양으로 잘라 밀가루나 튀김 반죽을 입힌 후 바삭하게 튀겨 만듭니다.

 

갈릭소스와 레몬과 함께 맛볼 수 있습니다. 

 

 

 

 

블루베리 젤라또

 


젤라또(Gelato)는 이탈리아식 아이스크림으로, 부드럽고 진한 맛이 특징입니다. 일반적인 아이스크림보다 공기 함량이 낮아 더욱 촘촘하고 크리미 한 질감을 가지고 있으며, 신선한 재료와 천연 성분을 사용해 깊은 풍미를 제공합니다.

 

이곳 젤라토도 맛이 좋은 편입니다. 

 

이탈리아 음식을 좋아하시는 분들께 추천합니다. ^^

 

 

 

 

 

블로거들과 유명인사들의 싸인이 들어간 접시들을 전시해 놓았습니다. 

 

 

 

 

 

 

Amare La Cucina는 이탈리안 요리를 사랑하는 분들이라면 꼭 한 번 방문해 볼 가치가 있는 레스토랑입니다.

 

친구나 가족 연인과 함께 찾아와 식사하면 즐거움은 두배 ✌️