아보카도(Avocado)는 열대 및 아열대 지역에서 주로 재배되는 과일로, 그 과학적 명칭은 페르시아 아메리카나(Persea americana)입니다. 아보카도는 영양가가 매우 높아 '슈퍼푸드'로 불리며, 다양한 요리와 샐러드에 많이 사용됩니다. 아보카도는 익은 후에 빨리 상하기 때문에 적절한 보관이 중요합니다. 익지 않은 아보카도는 실온에서 숙성시키고, 익은 아보카도는 냉장 보관하여 신선함을 유지합니다. 아보카도는 맛과 영양가가 높아 많은 사람들에게 사랑받는 과일입니다. 다양한 요리에 활용하여 건강한 식단을 유지해보세요. 😊 아보카도는 단일 불포화 지방산, 특히 올레산이 풍부하여 심혈관 건강에 좋습니다. 또한, 식이섬유, 비타민 E, 비타민 K, 비타민 C, 비타민 B5, 비타민 B6, 칼륨, ..
