필리핀의 머스코바도 설탕(Muscovado Sugar)은 천연 설탕으로, 정제 과정을 거치지 않은 것이 특징입니다. 사탕수수에서 추출한 주스를 끓여서 농축한 뒤 건조시켜 만드는 이 설탕은, 깊고 풍부한 맛과 자연스러운 갈색을 띠며, 미네랄과 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 머스코바도 설탕은 그 독특한 캐러멜 맛과 습윤한 질감으로 인해 다양한 요리와 베이킹에 사용됩니다. 필리핀에서는 전통적으로 디저트, 소스, 음료 등 여러 가지 음식에 활용되며, 특히 코코넛 설탕이나 다른 천연 감미료들과 함께 자주 사용됩니다. 필리핀의 머스코바도 설탕은 국제적으로도 매우 인기가 많아, 요리에 자연스러운 단맛을 더하고자 하는 이들에게 사랑받고 있습니다. 머스코바도 설탕(Muscovado Sugar)은 사탕수수에서 얻..
