동남아요리 2

바나나잎 그리고 동남아시아 요리들 바나나리프(Banana Leaf) 레스토랑

Banana Leaf 레스토랑은 필리핀 전역에서 동남아시아 요리 애호가들에게 사랑받는 레스토랑 체인입니다. 이곳은 말레이시아, 태국, 인도네시아, 싱가포르 등 동남아 각국의 대표적인 요리를 선보이며, 정통적인 맛과 현대적인 해석을 조화롭게 담아냅니다. 특히, 모든 음식을 바나나 잎 위에 서빙하는 독특한 프레젠테이션으로, 전통적인 동남아시아 식사 문화를 경험할 수 있는 기회를 제공합니다.     Banana Leaf의 인테리어는 동남아시아의 문화적 요소를 강조하며, 따뜻하고 편안한 분위기를 자아냅니다. 각 지점마다 약간의 차이는 있지만, 대체로 목재와 녹색 톤을 활용해 자연친화적인 느낌을 강조합니다. 바나나 잎을 상징하는 장식품과 동남아 전통 문양이 벽면을 장식하고 있어 고객들에게 현지의 정취를 느낄 수 ..

너무 맛있었던 나시고랭,락사 그리고 양배추 전

락사(Laksa)는 주로 동남아시아에서 인기 있는 매운 국수 요리입니다. 주로 말레이시아, 싱가포르, 인도네시아에서 많이 먹습니다. 락사는 보통 새우, 닭고기, 두부, 숙주나물 같은 다양한 재료를 넣어 만들며, 매운 고추, 라임, 허브 등으로 맛을 낸답니다. 여러 가지 레시피가 있어서 지역에 따라 약간씩 다를 수 있습니다.     나시고랭(Nasi Goreng)은 인도네시아의 전통적인 볶음밥 요리입니다. "나시"는 인도네시아어로 '밥', "고랭"은 '볶음'을 의미합니다. 이 요리는 매운맛과 풍부한 향신료가 특징이며, 인도네시아뿐만 아니라 말레이시아와 싱가포르에서도 인기가 있습니다.   그리고 양배추전입니다. 동남아 여행 오시면 꼭 이렇게 한번 드셔보세요 추천합니다. 😊👍

해외생활 2024.08.28
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