필리핀에도 상륙한 일본 커피숍 %Arabica

 

 

% 아라비카는 일본 교토에 본사를 둔 국제적인 일본 전문 커피 체인 브랜드입니다.

회사의 국제적인 주력 시설과 본사도 교토에 있습니다. 2013년 홍콩에 첫 번째 지점을 열었습니다. 회사는 현재 전 세계적으로 130개 이상의 지점을 보유하고 있습니다.

 

 

 

 

% Arabica is about my love for coffee, design, and seeing the world.

My story begins in Tokyo, Japan.  Being raised by parents who were enthusiasts of a universal language called ‘’Esperanto”, we would travel abroad every summer to attend a “World Esperanto Congress” held in different countries.  My father was the owner of a manufacturing and trading company, and together with his frequent business trips, they would take me overseas whenever possible – ultimately helping to inspire my love of multiculturalism, design, and architecture.

 

% 아라비카는 커피, 디자인, 그리고 세상을 보는 것에 대한 나의 사랑에 관한 것입니다.

내 이야기는 일본 도쿄에서 시작됩니다. '에스페란토'라는 보편적 언어를 좋아하는 부모님 밑에서 자란 우리는 매년 여름마다 여러 나라에서 열리는 '세계 에스페란토 회의'에 참석하기 위해 해외로 여행을 떠났습니다. 아버지는 제조 및 무역 회사의 소유주이셨고, 출장이 잦았기 때문에 가능할 때마다 저를 해외로 데려가셨고, 궁극적으로 다문화주의, 디자인, 건축에 대한 저의 사랑을 고취시키는 데 도움이 되었습니다.

 

Through experiencing different cultures, seeing rich and poor people, happy and unhappy people, I started to wonder who I was, and asked myself what kind of life I wanted to live?

 

다양한 문화를 경험하고, 부자와 가난한 사람, 행복한 사람과 불행한 사람을 보면서 나는 누구인지, 어떤 삶을 살고 싶은지 자문하기 시작했습니다.

 

After my high school graduation, I moved to California for college.  I settled into a snug apartment in Venice Beach and indulged myself in the unique fusion of beach hippie culture.  It was during my college years that my love for coffee started.  In 1990’s, Starbucks began to expand throughout the country, capturing me with their new coffee culture and serene atmosphere.  I spent lots of my days at the Starbucks in Venice Beach, either talking with friends or studying.

 

고등학교 졸업 후, 저는 대학 진학을 위해 캘리포니아로 이사했습니다. 나는 베니스 비치의 아늑한 아파트에 정착하여 해변 히피 문화의 독특한 융합에 빠져들었습니다. 커피에 대한 나의 사랑이 시작된 것은 대학 시절이었습니다. 1990년대 스타벅스는 전국으로 사업을 확장하기 시작했고, 그들의 새로운 커피 문화와 고요한 분위기는 나를 사로잡았습니다. 나는 베니스 비치에 있는 스타벅스에서 친구들과 이야기를 나누거나 공부하면서 많은 시간을 보냈습니다.

 

Upon graduating from college, I started work for a trading company, which allowed me to travel overseas for business.  A lot was learned from working closely with business owners around the world; I gained valuable insights as per their mindset towards work and life.  And although most of them were very wealthy, I found that some were happy and others were not.  This caused me to keep asking the same two questions:

 

저는 대학을 졸업하고 무역회사에 입사했고, 그 덕분에 해외 출장을 갈 수 있었습니다. 전 세계 사업주들과 긴밀히 협력하면서 많은 것을 배웠습니다. 일과 삶에 대한 그들의 사고방식에 따라 귀중한 통찰력을 얻었습니다. 그리고 그들 대부분은 매우 부유했지만 일부는 행복하고 다른 일부는 그렇지 않다는 것을 알았습니다. 이로 인해 저는 계속해서 같은 두 가지 질문을 하게 되었습니다.

 

Who am I?
What kind of life do I want to live?

I reflected on them over and over.  Eventually, I found my answers.

・I want to live a simple and down-to-earth life.
・I only need the basics to be satisfied: food, clothing and a house.
・As my parents did for me, I also want to travel with my children and provide a higher standard of life for them.

And my last answer was coffee.

I truly need an amazing cup of coffee every day. This is why I founded
% Arabica.

 

나는 누구인가?
나는 어떤 삶을 살고 싶은가?

나는 그것들에 대해 계속해서 생각했습니다. 결국 나는 답을 찾았습니다.

・단순하고 현실적인 삶을 살고 싶다.
・만족하려면 음식, 의복, 집 등 기본적인 것만 필요하다.
・부모님께서 그랬듯이 나도 아이들과 함께 여행하며 아이들에게 더 높은 수준의 삶을 제공하고 싶다.

그리고 나의 마지막 대답은 커피였습니다.

나는 매일 놀라운 커피 한 잔이 정말로 필요합니다. 이것이 제가 % 아라비카를 창업한 이유입니다.

 

So to create the best coffee possible, I borrowed money and bought a coffee farm in Hawaii. I also started trading green beans from around the world and became the sole-exporter of a Japanese roasting machine along with the distributor of one of the best espresso machines in the world. Then in September 2014, I opened the flagship store in the beautiful historic city of Kyoto, Japan.

Our dream is to grow % Arabica across unique lands and cultures of the world, so that we can “See the World Through Coffee.”

We only live once, so let’s explore the world we live in, set goals, and enjoy our time together over an amazing cup of coffee.

 

그래서 최고의 커피를 만들기 위해 돈을 빌려 하와이에 커피 농장을 샀습니다. 또한 전 세계에서 생두 거래를 시작했고, 세계 최고의 에스프레소 머신 중 하나의 유통업체와 함께 일본 로스팅 머신의 유일한 수출업체가 되었습니다. 그러다가 2014년 9월, 아름다운 역사의 도시 일본 교토에 플래그십 스토어를 오픈했습니다.

우리의 꿈은 세계의 독특한 땅과 문화를 넘나들며 % 아라비카를 재배하여 '커피를 통해 세상을 볼 수 있는' 것입니다.

우리 인생은 한 번뿐이므로 우리가 살고 있는 세상을 탐험하고, 목표를 설정하고, 커피 한잔을 마시며 함께 즐거운 시간을 보내세요.

 

-%Arabica 웹사이트

 

 

 

 

요즘 필리핀에서 핫한 커피체인 % Arabica입니다. 

 

커피맛이 아주 좋은곳으로 유명하여 각국의 커피 애호가들에게 큰 인기를 얻고 있답니다. 😊

 

 

 

 

매장은 깔끔하고 심플합니다. 📸

 

 

 

 

 

이것이 고품질 원두만 사용하여 최고의 커피경험을 제공한다는 % Arabica 커피입니다. 

 

맛이 고급이네요 ^^..

 

 

 

 

말차 아이스크림도 한번 시켜 보았습니다. 

 

설탕맛이 거의 느껴지지 않는 쓴맛이었습니다. 😋

 

 

 

 

Bonifacio gloabal city 안에 두 개의 매장이 있습니다.