필리핀 족발과 전통 음식을 먹을 수 있는 곳 Mesa

 

안녕하세요 여러분 이번에 리뷰할 곳은 제가 필리핀 요리가 생각날 때마다 찾아가는 식당인 Mesa입니다. 😊 

 

 

 

 

 

 

이 집은 필리핀 전통 통돼지 구이인 레촌등 다양한 돼지고기 요리가 맛이 좋습니다.   

 

 

 

 

 

 

오늘의 주인공이자 메인메뉴 Crispty Pata입니다. 삶은 족발이 아닌 튀긴 족발입니다.. 😋

 

껍데기가 바삭바삭 과자 같은 게 우리나라에서 먹는 삶은 족발과는 다른 풍미를 느끼실 수가 있습니다.

 

튀긴 마늘들이 위에 뿌려져 있군요. 👓

 

 

 

 

 

함께 나온 특제 소스와 고추가 들어간 식초를 찍어드시면 더욱 맛이 좋습니다.

 

 

 

 

 

원기 회복에 좋은 마늘밥을 따로 주문하였습니다..👍

 

 

 

 

 

 

족발과 함께 시킨 구운 가리비입니다 가리비 위에 버터와 빵가루가 올라가 있습니다. 😊  

 

 

 

 

 

 

국물도 있으면 좋겠다 싶어 시킨 새우 시니강입니다. 태국에 똠얌이 있다면 필리핀에는 시니강이 있습니다. 🍲 

 

필리핀 시니강은 가지, 오이, 양파, 고추 등의 신선한 채소를 넣어 만들어지며, 시큼한 맛을 내기 위해 타마린 또는 감탕 잎을 사용합니다. 이것은 매운맛과 시큼한 맛이 특징이며, 보통 밥과 함께 곁들여 먹습니다. 필리핀 시니강은 필리핀 요리 중에서도 매우 인기 있는 요리 중 하나이며, 가족들이나 친구들과 함께 즐기는 대표적인 음식입니다.

 

 

 

 

 

족발 껍데기를 밥과 함께 먹어보았습니다. 바삭한 게 별미입니다. 🎶

 

 

 

 

   

 

오늘의 드링크 카미아스(빌림비) 열매 셰이크입니다. 

 

(빌림비 열매는 원래 인도네시아 말루쿠 제도가 원산지인 것으로 여겨지지만 귀화하여 동남아시아 전역에서 흔히 볼 수 있습니다.)

 

이 열매가 다양한 치료능력을 가지고 있다니 하니 한번 드셔보시길 추천드립니다.^^ 

 

 

 

 

 

이건 튀긴 삼겹살 요리입니다 우리나라처럼 쌈과야채와 함께 나오는 게 특징입니다.   

 

 

 

 

 

필리핀식 쌈과 삽겹살입니다.. ㅎㅎ 

 

 

 

 

 

후식으로 근처에있는 요거트 매장에서 구입한 딸기 요거트로 마무리하였습니다. 👏

 

 

 

 

 

 

필리핀 전역에 많은 매장이 있습니다 관광지로 유명한 보라카이에도 브랜치가 있으니 찾아가 맛보아보세요. 😊